辐射技术--食品保鲜的安全手段时间: 2005-3-22 11:58:58 从历史上看,食品辐照可以追溯到19世纪末。1895年伦琴发现X射线以后,次年就发现了这种奇妙的射线还有灭菌的作用。于是,人们很快就开始了将X射线用来食品保鲜贮藏...
核技术在国民经济发展中应用前景广阔时间: 2005-3-17 12:37:36 作者: 王乃彦 当前,核技术应用已在国防现代化建设、工业、农业 (含粮食)、生命科学、材料科学、信息科学、环境保护和人民健康等方面发挥着重要作用。但与国外比...
辐照技术的特点时间: 2005-3-17 12:36:10 1. 辐照过程不受温度影响,可以在常温下进行,因此被照对象可以是固态、液态或气态。 2. 辐照穿透力强,可以均匀深入到物体内部,可以在包装好的情况下进行辐照。 3. 不必添...
产品辐照的过程时间: 2005-3-17 12:35:21 辐照装置的体积有的小至如一台电冰箱,有的则大如一座建筑物。但所有辐照装置都执行同样的功能,即产生伽玛射线对产品进行灭菌、杀虫处理,或改变材料的性质。 象物体被阳光或X光照射一...
什么是核辐照技术时间: 2005-3-17 12:33:59 核辐照(或放射)是γ(伽玛)幅照技术的简称。γ辐照(或称γ射线)是某种放射性同位素发生核心衰变时所辐出具有一定放射活度的高能射线,也即γ射线是一种波长甚短(约10-10厘米数...
辐照杀菌技术时间: 2005-9-12 12:10:25 辐照杀菌技术是利用放射线同位素钴60、铯157生产的γ-射线或低能加速器放射出的β-射线对包装食品进行辐照处理。加拿大、以色列、法国、日本等国家普遍使用放射物质钴60,它放射出的...